關於我們

由於夫妻倆人都喜歡海外旅行，並且也曾在京都K’S HOUSE青年旅館任職過，所以打算善加利用這些經驗經營獨特風格的旅館，最後終於在2016年10月開設Kyoto Knot。
經營旅館是我們夫妻長年以來的夢想，這個夢想之所以能夠實現，得益於周遭親朋好友的支持，為了表示感謝之意及在今後與更多人建立良好的互動關係，因此將旅館取名為KNOT。

因為想要讓各位客人下塌時也能體驗到在京町家生活的異國旅行樂趣，我們旅館所走的風格與一般民宿及青年旅館大相徑庭。
經營一間讓來訪客人能透過館內古老裝潢看到往昔先民的生活面影、無處不散發緬懷氛圍的旅館是我們的理想，所以在力能所及的範圍內都由自己動手DIY裝潢設計。
在日新月異的現代潮流中，保存並發揚昔年歲月的美好。
我們衷心期許基於上述的想法，若能使投宿本旅館的各位於京都滯留旅行時增添更多無法忘懷的美好回憶就再好不過了。

〈買在地，吃在地〉

我們為了替在地店家的商品與食品打氣加油，目前正致力推行「買在地，吃在地」活動。
本旅館的飲料，全都來自於京都在地店家販售的綠茶、紅茶和咖啡。另外，也有供應麵包(僅限定有預約附早餐方案的客人)。
首先，從鄰近地區開始。
不只是京都，我們也會將推行範圍逐步拓大至關西近郊，讓各位有著更深入的認識。